Les bûches de Noel 2013

A chaque Noel la pâtisserie traditionnelle trône sur nos tables, 

Bûche de Noel "Botte madame Noel"

alors quelques jours avant on pause les 2 questions incontournables: 

- "Bûche glacée ou bûche à la crème au beurre?" 

- "Gâteau kitsche en forme de "bûche" ou gâteau moderne sans âme?"

Cette année, pour changer les élèves "Briochine" ont réalisé 

leur propre bûche, qui allie: tradition, originalité et gout!

TRADITION: thématique de "Noel",

ORIGINALITÉ: pâtisserie en 3D (sculptée)

GOUT: saveurs sur-mesure 

(vanille-caramel au beurre salé, épices de noël-chocolat lait, orange-chocolat noir...)

Bûche de Noel "Dinde en or"

Vous aussi, venez apprendre à réaliser un gâteau unique et spectaculaire chez BRIOCHINE.