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| Gâteau 3D "Le grand 8" |
L'émission Le grand 8 sur D8 a présenté l'école de cake design Briochine.
La chroniqueuse Caroline Ithurbide, lors de immersion dans un cours de cake design professionnel, a testé les techniques de montage d'un wedding cake.
Tout d'abord, elle a été étonné par la technicité du métier et le vocabulaire précis du cake design.
Ensuite, entre deux coups de spatules, la gourmande a découvert, que les gâteaux Briochine aux recette françaises sont aussi "Succulents"!!!
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| Décoration pâtissière réalisée par Briochine |
A l'occasion du passage TV du reportage sur D8, notre équipe a réalisé 2 gâteaux personnalisés "Le grand 8" et "D8"avec un petit clin d'oeil humoristique a Laurence Ferrari la présentatrice de l'émission a succès.
VIDEO de l'émission: http://briochine-cakedesign.blogspot.fr/p/calendrier.html
